Механические потери происходят в результате обивка листья в процессе обработки валков.

Механические потери происходят в результате обивка листья в процессе обработки валков. Об этом свидетельствует уменьшение облистяности сена за двукратной обработки валка, по сравнению с контролем, на 0,9-1,6, а по сравнению с одноразовой, - на 1,7-3,1%. Разная кратность обработки валка существенно отразился на продолжительности сушки, однако в основном это зависело от погодных условий. Так, в первом опыте, когда воздух и почва были насыщены влагой, высушивание травы продолжалось на 25 часов больше, чем во втором. Характерно, что при этих условиях одноразовая обработка валка способствовала сокращению времени сушки на 32 часа, двукратная - только на 11, тогда как при сухой погоде высушивания травы в обоих вариантах сокращалось на 24 часа. Это объясняется тем, что за дополнительного увлажнения массы (снизу - почвенной влагой, а сверху - росой), двукратная обработка валков не дает желаемого результата, поскольку в процессе этой обработки трава сбивается, отчего ухудшается равномерность его распределения по длине и ширине валка. Исследование химического состава сена свидетельствует, при различных погодных условий по однократной обработки валка, по сравнению с контролем, содержание протеина в сене увеличивается на 1,4-1,6%, за двукратной - на 0,8-0,9%; каротина, соответственно, на 63-72 и 5-6%. Аналогичная картина характерна также для общей питательности сена и содержания переваримого протеина в нем. В частности, питательность сена за однократной обработки валка увеличилась на 24-33%, за двукратной - на 7-20%; содержание переваримого протеина, - соответственно, на 22-26 и 11-12% по сравнению с контролем. С целью изучения переваримости питательных веществ люцерновой сена, заготовленного при различной кратности обработок валка, был проведен балансовый опыт на трех группах баранов, которым скармливали ежедневно по 1,5 кг сена: баранов первой группы кормили сеном, заготовленным без отделки валка, второго - заготовленным за одноразовой и третьей - по двукратной обработки. Установлено, что питательные вещества сена, заготовленного по однократной обработки валка, овцы переваривали лучше. Так, переваримость протеина и клетчатки в них по сравнению с контрольным вариантом, было больше, соответственно, на 5-5,6%. Для изучения продуктивного действия сена научно-хозяйственный опыт был проведен на молодняка красно-рябой молочной породы, рационы которого по составу и количеству кормов были идентичными и состояли из 3 кг люцерновой сена, заготовленного при различной кратности обработки валка (3 варианта), 1 кг соломы , 20 кг силоса и 2,5 кг смеси концентрированных кормов. Оказалось, что прирост живого веса молодняка, которому скармливали сено, заготовленное по однократной обработки валка, был на 11% выше, чем в контрольных, и на 4% выше прирост молодняка, которому давали сено, заготовленное за двукратной обработки валка. Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы у бычков составляли: в контрольной группе - 10,4 К.А., во второй - 9,9, или на 5% меньше, в третьей - 10,1 К.А., или на 3% меньше по сравнению с контрольной группой. Следовательно, интенсификация высушивания люцерны путем шевеления и вращения валка способствует повышению общей и протеиновой питательности сена и, соответственно, мясной продуктивности скота. При этом ценнее качеством и производительностью является сено, заготовленное способом однократной обработки валка. Приведенную технологию заготовки люцерновой сена внедрены в ряде хозяйств