Функции корневой системы

Вопрос о функции корневой системы представляет узел проблем, связанных с питанием растений, и поэтому необходимо познакомиться с основами выделения и синтеза веществ в корнях, транспорта ионов в клетку, ткани и органы.

Роль корня в жизни всего растения многогранна. В первую очередь, корень - это специализированный орган поглощения воды и минеральных элементов из почвы. Вторая сторона деятельности корневой системы - частичная или полная переработка поглощенных ионов, их обновление, включение в различные органические соединения и транспортировки в наземные органы для синтеза сложных метаболитов и физиологически активных веществ. Эта сторона синтезирующей функции корней связана с процессом поглощения. Третья функция - выделение в окружающую среду веществ, различных по химической природе и биологическому смысле. Физиологические функции корня находятся в тесной связи с его анатомическим строением.

В работах Д Н. Прянишникова изучения вопроса о сравнительной ценности различных неорганических соединений азота, как источников азотного питания, послужило частью замечательных исследований по превращению соединений азота в корневой системе. Сначала перед исследователями возникло частное вопрос о происхождении и роль аспарагина. Известно, что это вещество накапливается при прорастании семян в темноте в очень значительных количествах, что его азот составляет около половины всего азота проростков. Широким распространением пользовалось представление о аспарагин, как продукт распада белков, возникающий при мобилизации белковых запасов семян. Экспериментально Д Н. Прянишников (1945) доказал, что аспарагин не может быть непосредственным продуктом распада белков при прорастании семян, а возникает в результате вторичного синтеза. Это было сделано путем проведения опытов по изучению способности растений усваивать азот аммиачных солей при различных условиях произрастания. Проростки гороха, ячменя и люпина желтого тем лучше способны образовывать аспарагин за счет аммонийных солей, которые даются ими извне, чем лучше они снабжены углеводами. В темноте проростки в процессе дыхания растрачивают свои углеводные запасы и превращаются в организмы, лишен возможности использовать аммиак для синтеза аспарагину